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根據 Olive Oil Times 11 月 8 日報道的國際橄欖理事會 (IOC) 數據
，在 2020/21 作物年度
，全球初榨橄欖油和非初榨橄欖油的進口量顯著下降。

報告稱，2020 年 10 月至 2021 年 8 月期間
，橄欖油進口總量達到 813,476 噸，比上一季下降 8%。

初榨橄欖油占所有進口產品的 76%，其次是非初榨橄欖油，占 19%，橄欖果渣油占 6%。

報告稱，2020/21 作物年度嚴重影響了 COVID-19 對橄欖油商業化、儲存量、價格和消費的影響。

報告稱
，與上一作物年度同期相比
，俄羅斯進口量增加了 12%


，而加拿大進口量溫和增長 6%
，巴西橄欖油報告量增加 4%。

報告稱，與此同時，歐盟 (EU) 國家仍在供應橄欖油全球市場方麵發揮著關鍵作用。

報告稱，西班牙占全球出口總額的 29%
，下降 0.7%，而意大利的份額下降至 21%，降幅略小，為 0.4%。

報告稱，**出現出口大幅下降的主要橄欖油生產國是葡萄牙

，下降 11% 至 88,751 噸。

報告稱

，在歐盟之外，突尼斯的出口也出現了顯著下降，出口下降了 22%。

然而，根據該報告
，突尼斯仍然是最重要的橄欖油生產國之一，該國出口了 218,261 噸橄欖油，占全球出口市場的 27%。

報告稱
，智利報告了顯著增長

，其橄欖油出口增長了 16%
，占全球市場的 1.6%。

阿根廷的份額也增加了 11%，達到全球出口總額的 2.5%。

“八個市場約占全球橄欖油和初榨橄欖油進口量的 81%：美國為 36%，歐盟為 15%
，巴西為 8%，日本為 7%
，加拿大為 5%，中國有 4%，澳大利亞有 3%，俄羅斯有，”國際奧委會的報告說。