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Calyxt 與全球食品配料公司合作開發改良大豆

Calyxt 於 9 月 28 日宣布，美國植物技術公司 Calyxt 正在與一家未公開的全球食品配料製造商合作，開發一種能夠生產油的改良大豆

，以替代棕櫚油。

據 Calyxt 稱
，新的大豆將提供健康益處並提高可持續性。

作為合作的一部分
，Calyxt 表示將在其任期的兩年內每年收到現金付款。

聲明稱，該協議還將包括這家全球食品配料製造商的商業選擇。

Calyxt 總裁兼**執行官 Michael A Carr 表示：“這……有可能通過提出一種重要的新替代品來積極應對與棕櫚油相關的挑戰。”

這家位於明尼蘇達州的公司表示將使用其專有技術平台開發改良大豆。