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一，壓榨法,這在我國還是一種占多數的方法。
二，預榨—浸出法,這在世界範圍內是主要的方法。
三，直接浸出法,這方法不很普遍,對它的評價也有分歧意見。
南瓜籽油製取工藝,和其他植物油的榨油精煉工藝有很多共通點,因此適於加工主流油料的油廠都可以副業加工南瓜籽
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