讀者羅先生:聽說土榨花生油生產加工小作坊已經被禁止了,請問是什麼原因?
市市場監督管理局:根據《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》(以下簡稱《條例》)和《廣東省食品藥品監督管理局食品生產加工小作坊登記管理辦法》要求,結合我市實際,梅州市食安委研究起草了《梅州市食品生產加工小作坊禁止生產加工的食品品種目錄》,並報市政府常務會議通過,將土榨花生油列入食品加工小作坊禁止目錄,主要原因是:
我wo市shi土tu榨zha花hua生sheng油you榨zha油you坊fang較jiao多duo,且qie大da多duo數shu分fen布bu在zai農nong村cun和he城cheng鄉xiang接jie合he部bu,大da多duo數shu經jing營ying方fang式shi是shi現xian場chang製zhi售shou或huo來lai料liao加jia工gong,生sheng產chan條tiao件jian普pu遍bian簡jian陋lou,就jiu目mu前qian小xiao油you坊fang的de生sheng產chan經jing營ying條tiao件jian和he工gong藝yi技ji術shu來lai看kan,其qi生sheng產chan出chu的de散san裝zhuang土tu榨zha花hua生sheng油you依yi然ran存cun在zai相xiang當dang的de風feng險xian,大da部bu分fen產chan品pin將jiang無wu法fa達da到dao《條例》規定的要求。
如不禁止食品小作坊生產,土榨花生油將可進入市場銷售(商場超市、集體食堂等),一旦發生食品安全事件,影響麵較大,因此將其列入禁止目錄。
土榨花生油搭配精煉設備可以辦理相關證件上市流通。其實在廣州,已經有少部分土榨花生油作坊通過搭配精煉設備轉型為小型的土榨花生油廠;

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